H Ζαχαροπαστα Λευκη με άρωμα Βανιλιας επαγγελματική χύμα, είναι μία υψηλής ποιότητας έτοιμη Λευκη ζαχαροπαστα με αρωμα Βανιλιας, που δεν είναι μόνο απαλή, είναι επίσης εξαιρετικά ελαστική, επιτρέποντάς σας να καλύψετε τα κέικ σας χωρίς την παρουσία της υφής "δέρμα ελέφαντα"* ή ραγάδες.
 
 Η ελαστική φύση της ζαχαρόπαστας την καθιστά ιδανική για την κάλυψη ψηλών κέικ καθώς δεν ραγίζει και δεν σπάει. Αυτή η μαλακή ζαχαρόπαστα είναι ιδανική για εξαιρετικά λείο φινίρισμα, μπορεί να γίνει εξαιρετικά λεπτή, παραμένει περισσότερο μαλακή από άλλες έτοιμες ζαχαρόπαστες. Οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως στεγνώσει μέχρι να τελειώσετε το κέικ σας.
 
Ενισχύει κάθε επιδόρπιο με ένα κατάλευκο χρώμα και μια γλυκιά Βανίλιας που δεν υπερισχύει της γεύσης των ίδιων των κέικ, των μπισκότων και των γλυκών. Εξαιρετικά ευέλικτη, η σύστασή της, που μοιάζει με ζύμη, μπορεί να διαμορφωθεί, να στρίψει, να διαμορφωθεί και να γλυπτεί σε διακοσμητικά λουλούδια, φιόγκους και φιγούρες χαρακτήρων με την προσθήκη μικρής ποσότητας σκληρυντικού ζαχαρόπαστας CMC για να αποκτήσετε πιο σφιχτή υφή.
 
Χρήσεις:
Χρησιμοποιείται για την επίστρωση κέικ και τη διαμόρφωση σχημάτων, συμπεριλαμβανομένων των λουλουδιών, με την προσθήκη μικρής ποσότητας CMC για να αποκτήσετε πιο σφιχτή υφή.
 
Πλεονεκτήματα:
Λεία, ομοιόμορφη υφή . Εύκαμπτη και ελαστική. Δεν ραγίζει και διαμορφώνεται εύκολα. Δεν κολλάει, ακόμη και σε ζεστά χέρια και μπορεί να ζυμωθεί όσο συχνά χρειάζεται.
 
Δεν κολλάει σε κόφτες ή σε πλαστικές επιφάνειες. Μεγάλη γκάμα χρωμάτων.
 
Το λευκό είναι πολύ φωτεινά και δεν ξεθωριάζουν μετά το άνοιγμα του δοχείου ή μετά από πολλαπλές χρήσεις. Έχει ένα λεπτό άρωμα βανίλιας που ενισχύει τη γλυκιά του γεύση, συμπληρώνοντας τέλεια αυτή του κέικ. 
 
Χωρίς φασαρία, έχουμε άμεσα λευκή ζαχαρόπαστα.
Ιδανική όπου χρειάζεστε λευκό χρώμα, με δυνατότητα οποιουδήποτε χρωματισμού της, με τα χρώματα ζαχαροπλαστικής μας.
100% σταθερό χρώμα.
 
Τι κάνει την ζαχαρόπαστα μας τόσο υπέροχη;
Δεν ραγίζει, δεν σκίζει και δεν σπάει.
Απίστευτη ελαστικότητα και ταυτόχρονα κατασκευαστική στιβαρότητα.
Είναι σούπερ ελαστική! Χωρίς την ενοχλητική υφή "δέρμα ελέφαντα".
Μαλακή και εύκολη στην εργασία.
Μπορεί να γίνει πολύ λεπτή
Καλύπτει και λειαίνει σαν όνειρο. 
Διατίθεται σε διάφορες συσκευασίες, προς διευκόλυνσή σας.
 
Οδηγίες χρήσης:
Χρησιμοποιήστε το προϊόν σε θερμοκρασία δωματίου.
Βεβαιωθείτε ότι τα εργαλεία και τα χέρια σας είναι καθαρά και στεγνά.
Συνιστάται να δουλέψετε την πάστα με το χέρι, πριν τη χρήση για τουλάχιστον ένα-δύο λεπτά, ώστε να γίνει ελαστική και εφαρμόσιμη. Ζυμώστε όσο χρειάζεται, ιδιαίτερα τους χειμερινούς μήνες, πριν ανοίξετε φύλλο.
Χρησιμοποιήστε άμυλο καλαμποκιού ή ζάχαρη άχνη για να φτιάξετε μια αντικολλητική επιφάνεια εργασίας ενώ ανοίγετε τη ζαχαρόπαστα.
Πλάθουμε ή απλώνουμε σε επιφάνεια πασπαλισμένη στο επιθυμητό πάχος.
Ο χειρισμός πρέπει να γίνεται κατά προτίμηση σε πλαστική επιφάνεια.
 
TIPS:
Οι εποχικές αλλαγές της θερμοκρασίας του κλίματος μπορεί να απαιτήσουν την ζαχαρόπαστα να μαλακώσει ή να γίνει πιο άκαμπτη. Εάν αισθάνεστε την ανάγκη να σκληρύνετε το προϊόν, ζυμώστε μέσα στο προϊόν λίγη καθαρή ζάχαρη άχνη.
 
Η προσθήκη λίγων σταγόνων βρώσιμης γλυκερίνης στην ζαχαρόπαστα θα την μαλακώσει κατά τους ψυχρότερους χειμερινούς μήνες, ωστόσο όταν το προϊόν αποθηκεύεται σε θερμοκρασία δωματίου δεν θα πρέπει να απαιτούνται προσθήκες ή αλλαγές προϊόντος.
 
Πόση ζαχ/στα απαιτείται για την επικάλυψη ενός κέικ:
Δείτε στην ενότητα "Πόση ζαχ/στα απαιτείται για την επικάλυψη κέικ"