Συνταγές
Επιλεγμένες Συνταγές

Κέικ σοκολάτας Vegan με Ganache φυστικοβούτυρου

November 30, 2019

1/50
Please reload

Κατηγορίες

November 19, 2019

Τα Sablé είναι γαλλικά στρόγγυλα κουλουράκια μπισκότων που προέρχεται από Sablé-sur-Sarthe, στην Σαρτ. Σύμφωνα με τις επιστολές του Marquise de Sévigné, το μπισκότο δημιουργήθηκε για πρώτη φορά στο Sablé-sur-Sarthe το 1670.

November 14, 2019

Ζουμερά και σοκολατένια brownies με καβουρδισμένα αμύγδαλα. Μια μπουκιά αρκεί για να φύγουν ανεπιστρεπτί οι υπογλυκαιμίες μας!

September 11, 2019

Τα μπισκότα αμαρέτο γεννήθηκαν στην Ιταλία τον Μεσαίωνα. Προς τα τέλη του 13ου αιώνα εξαπλώθηκαν σε αραβικές χώρες και, κατά την Αναγέννηση , σε όλη την Ευρώπη . Εκτός από την ιταλική παραγωγή, ιδιαίτερα αυτή της "αμαρτίας" που παράγεται με πικρά αμύγδαλα από τη Σαρδηνία και τη Λομβαρδία , διαθέτει λαϊκές παραδόσεις από τη Γαλλία , ιδιαίτερα στη Λωρραίνη και τη Χώρα των Βάσκων. Ο όρος αμαρέτο αναφέρεται σε ένα είδος ζύμης με πάστα αμυγδάλου , γίνονται μ...

Μπισκοτάκια πεντανόστιμα με φυστικοβούτυρο και κομμάτια σοκολάτας. Συνταγή της Δήμητρας Ιακωβίδου που μπήκε στο κόπο να την δακτυλογραφήσει, να την φωτογραφίσει μόνη της και πολύ δε περισσότερο να την μοιραστεί μαζί μας.

Υλικά:                 1200 γρ. Αλεύρι ζαχαροπλαστικής                            600 γρ. Βούτυρο Αιγοπρόβειο 99,8% ή βούτυρο Αγελαδινό 99,8%                            250 γρ. ζάχαρη άχνη                              50 γρ. ρούμι μαύρο ή κονιάκ                            ½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ.                            1 βανίλια                            250 γρ. αμύγδαλα λευκά                                 Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Σ...

Please reload