Συνταγές
Επιλεγμένες Συνταγές

Injera - Αφρικανική "λαγάνα"

February 22, 2020

1/50
Please reload

Κατηγορίες

Αυτό το καταπληκτικό γλυκό, μας έρχεται από το Μαρόκο και ο χαρακτηρισμός συγκλονιστικό δεν εμπεριέχει ίχνος υπερβολής. Το αντιλαμβάνεσαι μόλις το γευτείς και διαπιστώσεις ότι δεν έχει καμία σχέση με κανένα γνωστό σ΄εμάς σιροπιαστό. Μία γεύση πρωτόγνωρη, μία εμπειρία μοναδική, ένα απρόσμενο ξάφνιασμα γεμάτο αρώματα Ανατολής! Εδώ και δύο χρόνια φύλαγα αυτήν την συνταγή και επιτέλους κατάφερα να την δοκιμάσω. Με μια μικρή έρευνα στο διαδίκτυο διαπιστώνει κανείς πω...

"Μχάνσσα,  (το Μαροκινό φιδίσιο γλυκό), μία παραδοσιακή γλυκιά συνταγή που μας έρχεται από το Μαρόκο, τραγανή, λαχταριστή και μυρωδάτη που θα σας συναρπάσει. Στα αραβικά η λέξη χανίς σημαίνει φίδι, και στην Μαροκινή διάλεκτο προφέρεται χνείς και από εκεί έχει πάρει το γλυκό το όνομα του, επειδή είναι τυλιγμένο γύρω γύρω σας το φίδι."

Please reload

Ακολουθήστε μας:

  • Facebook - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle
  • Google+ - Black Circle