top of page
Επιλεγμένες Συνταγές
Αναζήτηση


Εκμεκ Καταιφι του Ζοζέφ
Εκμέκ κανταΐφι! Ίσως από τα ποιο αγαπητά καλοκαιρινά γλυκά. Τραγανή βάση με σιροπιασμένο τραγανό καλοψημένο κανταΐφι, πλούσια ζουμερή κρέμα
3.082 Προβολές


Αλμυρό κανταΐφι με τυριά-ζαμπόν και κρέμα (vid)
Πολλές φορές η συνήθεια ή απλά η έλλειψη φαντασίας μας περιορίζει στο να κάνουμε κάτι το διαφορετικό με μία πρώτη ύλη απ ότι κάνουμε συνήθως
1.371 Προβολές


Σπιτικο Εκμεκ Καταιφι
Υλικά: 500 γρ Κανταΐφι “Κασσάνδρα ΟΕ”
200 γρ φρέσκο βούτυρο Αγελαδινό Μεβγάλ λιωμένο
1
2.469 Προβολές


Το Κανταΐφι του πατέρα μου
Ο πατέρας μου παρήγαγε κανταΐφι στην πόλη των Σερρών από το 1958 και στην τέχνη του κανταϊφιού ήταν αυτοδίδακτος.
Του άρεσε και το αγαπούσε
2.367 Προβολές


Γιαννιώτικο Δίχρωμο (Vid)
Για κάποιο ανεξήγητο λόγο το τόσο αγαπητό Γιαννιώτικο σιροπιαστό με φύλλο και κανταΐφι έχει εξαφανιστεί από πολλές βιτρίνες καταστημάτων.
1.356 Προβολές
bottom of page