Ψωμί Προζυμένιο με νιφάδες Βρώμης
Υλικά για 100 γρ Αλεύρι τ.70%
το προζύμι: 100 γρ Αλεύρι κίτρινο (τ. Μ ψιλό)
100 γρ Νερό σε θερμο
1.107 Προβολές
Γερμανικό Vollkornbrot (σπόρων ολικής)
Το Vollkornbrot είναι ψωμί από θρυμματισμένα ή αλεσμένα δημητριακά ολικής αλέσεως (συνήθως σίκαλη ή σιτάρι ).
3.367 Προβολές
Ψωμί χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη - Low GI
Το μείγμα για ψωμί Low GI Ευ Ζην είναι ένα εξαιρετικό και πρωτοπόρο προϊόν. Με το μείγμα Low GI Ευ Ζην μπορούμε να παρασκευάσουμε ένα ψωμί μ
1.940 Προβολές
Συνταγή για Μπαρες με Βρωμη και Σοκολατα
Μέτα τις επιτυχημένες και δημοφιλείς λευκές τραγανές μπάρες δημητριακών, δημιουργήσαμε τις τραγανές μπάρες δημητριακών σοκολάτας.
Με διαλεγ
1.587 Προβολές
Banana bread συνταγη ή κέικ μπανάνας με φυσικό προζύμι
Εδώ και καιρό έψαχνα για συνταγή banana bread με φυσικό προζύμι, αλλά δεν έβρισκα κάτι να με ικανοποιεί απόλυτα. Έτσι αποφάσισα να αυτοσχεδι
1.330 Προβολές
