top of page

Γλάσο Βανίλιας

Έγινε ενημέρωση: 13 Ιουν 2022


Γλάσο Βανίλιας

 

Υλικά: 500 γρ Fondant Powder

65 γρ Ζεστό νερό (λίγο πριν κοχλάσει, περίπου στους 80° C).

1 λοβό φυσικής Βανίλια Μαδαγασκάρης ή 1 κάψουλα βανίλιας

 

Εκτέλεση: Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το Fondant Powder και τους σπόρους της φυσικής βανίλιας ή την βανιλίνη.

Γλάσο Βανίλιας

Προσθέτουμε το νερό ζυγισμένο ακριβώς!

Γλάσο Βανίλιας

Ανακατεύουμε με το φτερό

Γλάσο Βανίλιας

για 2 λεπτά στην μεσαία ταχύτητα.

Γλάσο Βανίλιας

Γλάσο Βανίλιας

Το γλάσο είναι έτοιμο προς χρήση!

Γλάσο Βανίλιας

Σημείωση.: Μπορούμε να αποθηκεύσουμε το γλάσο, σε δοχείο, για 6 μήνες. Το ξαναχρησιμοποιούμε ζεσταίνοντας το, σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα.

Εφαρμογές: Επικάλυψη σε κέικ, κουλουράκια, βασιλόπιτες, τσουρέκια, donuts, σου, κοκ, εκλερ, κλπ

525 Προβολές

Σχετικές αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων

Επιλεγμένες Συνταγές

Κατηγορίες