top of page

Soft Cookies Σοκολάτας (Μείγμα)


Soft Cookies Σοκολάτας
 

Υλικά: 500 γρ Μίγμα κέικ Σοκολάτας.

175 γρ Βούτυρο αγελαδινό ανάλατο ή φυτική μαργαρίνη.

60 γρ Αλεύρι ζαχαροπλαστικής.

40 γρ Μέλι.

1 αυγό.

Προαιρετικά:150 γρ. σταγόνες κουβερτούρας ΙΟΝ μίνι.

 

Εκτέλεση: Χτυπάμε με το φτερό το βούτυρο ή τη μαργαρίνη και το μέλι για 3-4 λεπτά. Ρίχνουμε το αυγό και συνεχίζουμε για ακόμη 1 λεπτό το χτύπημα και αμέσως μετά το μείγμα κέικ βανίλιας και το αλεύρι ζαχαροπλαστικής. Τοποθετούμε στο ψυγείο τη ζύμη για 30 λεπτά Πλάθουμε σε στρόγγυλα μπαλάκια 30-40 γρ και τα τοποθετούμε σε ταψί. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°-210° C για 10-12 λεπτά της ώρας.

Σχετικές αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων