Γλυκιά Πατσαβουρόπιτα

16/07/2016

 

Υλικά: 500 γρ Φύλλο Κρούστας “Κασσάνδρα”

           500 γρ Γιαούρτι στραγγιστό

           500 γρ Σπορέλαιο

           4-5 Αυγά

           2 Βανίλιες

           1 Μπέικιν-πάουντερ

           1 πρέζα αλάτι

 

Σιρόπι: 3 Ποτήρια ζάχαρη

             2 ½ Ποτήρια νερό

             400 γρ Γλυκόζη

             1 Βανίλια

Εκτέλεση: Σ’ ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, το λάδι, τ’ αυγά, το μπέικιν-πάουντερ και τις βανίλιες. Τα χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να γίνουν χυλός. Παίρνουμε ένα ταψί και βάζουμε τα φύλλα σουρωμένα στο μήκος τους ένα-ένα, χωρίς να τα λαδώνουμε. Απλώνουμε το χυλό πάνω στα φύλλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C μέχρι να ροδίσει καλά.

 

Ετοιμάζουμε το σιρόπι. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και τη γλυκόζη. Βράζουμε για 5 λεπτά. Όταν βράσει προσθέτουμε τη βανίλια και μόλις βγάλουμε το γλυκό από τον φούρνο το σιροπιάζουμε.

 

Αφήνουμε το γλυκό να τραβήξει το σιρόπι καλά και σερβίρουμε.

Please reload

Επιλεγμένες Συνταγές

Flapjacks - Αμερικάνικα Pancakes

September 20, 2020

1/50
Please reload

Κατηγορίες
Σχετικές Συνταγές
Please reload

Ακολουθήστε μας:

  • Facebook - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle
  • Google+ - Black Circle