top of page

Ταχινόπιτα αλάδωτη με Σοκολάτα Υγείας

Έγινε ενημέρωση: 4 Οκτ 2022


Ταχινόπιτα με Σοκολάτα

Υλικά: 390 γρ Αλεύρι ζαχαροπλαστικής

400 γρ Άχνη ζάχαρη

300 γρ Ταχίνι λευκό

350 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι

50 γρ Σταγόνες σοκολάτας Μίνι ΙΟΝ

50 γρ Σουσάμι άσπρο

50 γρ Χαλβά

30 γρ Μπέικιν πάουντερ

Για την επικάλυψη : 100 γρ Σταγόνες σοκολάτας ΙΟΝ

Τριμμένο χαλβά

Άχνη ζάχαρη

Λίγο ταχίνι άσπρο για το άλειμμα της φόρμας

 

Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ το ταχίνι με την άχνη ζάχαρη για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το χυμό πορτοκάλι, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι κοσκινισμένο λίγο-λίγο. Μόλις είναι έτοιμη η ζύμη προσθέτουμε το σουσάμι, τις σταγόνες σοκολάτας και τον χαλβά τριμμένο.

Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να ενσωματωθούν τα υλικά αυτά στο μίγμα. Αλείφουμε μία φόρμα του κέικ με ταχίνι και ρίχνουμε το μίγμα. Ψήνουμε το γλυκό στους 170ο C έως ότου ροδίσει καλά.

Όταν ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και το αναποδογυρίζουμε. Λιώνουμε σε μπεν-μαρί τα 100 γρ σοκολάτας και ρίχνουμε λίγο χαλβά τριμμένο. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε το κέικ μας.

Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Σχετικές αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων