Sauce σοκολάτας

26/08/2019

Συγραφέας

 

Υλικά:  130 γρ Σοκολάτα κουβερτούρα σε σταγόνες ΙΟΝ
                  1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
                     2 Κουταλιές ζάχαρη
                     1 Βανίλια*

***Εναλλακτικά αντικαταστήστε τη βανίλια με 2 κουταλιές λικέρ του καφέ (Καλούα ή Τία Μαρία).

Εκτέλεση: Λιώνετε τη σοκολάτα κουβερτούρα ΙΟΝ, την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη σε μπενμαρί. Μετά από 5-6 λεπτά αποσύρετε το μείγμα από την εστία και το αφήνετε ελαφρώς να κρυώσει. Ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αφού κρυώσει, φυλάσσεται στο ψυγείο σε δοχείο ερμητικά κλεισμένο.

 

H σος σοκολάτας είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και ταιριάζει απόλυτα με τούρτες, γλυκά, παγωτά, φρούτα, milk shakes και γιατί όχι γιαούρτι.

Please reload

Επιλεγμένες Συνταγές

Chocolate Sablé Cookies

November 19, 2019

1/50
Please reload

Κατηγορίες