ΑΦΡΑΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ ΜΕ ΓΛΑΣΟ
Αυτό το ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ, είναι πλούσιο, πλούσιο, ΠΛΟΥΣΙΟ! Ένα παχύ γλάσο ganache σοκολάτας γάλακτος υπάρχει από πάνω, για ολοκ
Τα λεπτότερα σωματίδια κάνουν την αχνη ζαχαρη ιδανική για τη δημιουργία γλυκών που χρειάζονται απαλή σύσταση. Είναι η προτιμώμενη ζάχαρη για διακοσμήσεις, όπως το γλάσο, το frosting ή το κοσκίνισμα. Όταν κοσκινίζετε, χρησιμοποιήστε ένα κόσκινο με λεπτό πλέγμα (φίλτρο για να είναι όσο το δυνατόν πιο ανάλαφρο.
Θα την δείτε επίσης να χρησιμοποιείται συχνά σε συνταγές με φοντάν, καθώς και σε συνταγές με μπισκότα Cookies και μπάρες γλυκών. Διαλύεται πολύ εύκολα, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ροφήματα όπως το σπιτικό σοκολατούχο γάλα.