top of page
Επιλεγμένες Συνταγές
Αναζήτηση


Injera - Αφρικανική "λαγάνα"
Έχουμε ήδη παρουσιάσει αρκετές λαγάνες όπως την κλασική, με ταχίνι, με κιτρινόριζα, αλλά εδώ θα κάνουμε μια διαφορετική "λαγάνα" τ


Κριτσίνι Ολικής ή Καλαμποκίσιο
Υλικά: 750 γρ Αλεύρι τ.70%
250 γρ Ολικής Άλεσης ή Καλαμποκάλευρο


Σουσαμένιο Κουλούρι Θες/νίκης
Υλικά για 1000 γρ Νερό
το ζαχαρόνερο: 50 γρ Μέλι ή Πετιμέζι
Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε το νερό τη γλυκόζη και τ


Λαγάνες με προζύμι
Στη Πάτρα ήδη άνοιξε η περίοδος των Απόκρεω και σε λίγες μέρες ανοίγει το Τριώδιο. Σκέφτηκα ότι πρέπει να κάνουμε λαγάνες για την Καθαρά...


Κουρού τυρόπιτες με προζύμι
Ο σύζυγός μου είναι από τους ανθρώπους που οι περισσότεροι από εμάς ζηλεύουμε μέχρι φθόνου. Τρώει πολλές φορές την ημέρα, ότι επιθυμεί,...
bottom of page
