Επιλεγμένες Συνταγές

Εκμέκ κανταΐφι! Ίσως από τα ποιο  αγαπητά καλοκαιρινά γλυκά. Τραγανή βάση με σιροπιασμένο τραγανό καλοψημένο κανταΐφι, πλούσια ζουμερή κρέμα

Υλικά:           500 γρ Κανταΐφι “Κασσάνδρα ΟΕ”                       200 γρ φρέσκο βούτυρο Αγελαδινό Μεβγάλ λιωμένο                       1

Για κάποιο ανεξήγητο λόγο το τόσο αγαπητό Γιαννιώτικο σιροπιαστό με φύλλο και κανταΐφι έχει εξαφανιστεί από πολλές βιτρίνες καταστημάτων.

Το Εσμαλίε είναι ένα καταπληκτικό γλυκό! Δύο "φύλλα" τραγανού σαν μπισκότο Κανταϊφιού αγκαλιάζουν μία ανάλαφρη και άγλυκη κρέμα με

Υλικά:                 500 γρ. φύλλο κακαο και 500 κανταίφι κλασικό ή                             500 γρ. φύλλο βυρητού και 500 κανταίφι σοκ