Μείγμα όξινων και αλκαλικών αλάτων που παράγει διοξείδιο του άνθρακα, όταν υγραίνεται και θερμαίνεται, διευκολύνοντας έτσι το φούσκωμα ακόμα και στα «βαριά» ζυμάρια. Αποτελείται από διττανθρακικό νάτριο ή κοινώς μπέικιν σόδα και κρεμοτάρταρο. Συνήθως πωλείται σε φακελάκια. Φυλάσσεται σε δροσερό, στεγνό και σκοτεινό μέρος.
Δείτε συνταγές με μπέικιν πάουντερ εδώ.
ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
0,15 €Τιμή
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Προέλευση: Ελληνική
Συσκευασίες: 20 γρ
Διατηρησιμότητα: 5 έτη
Χημική ονομασία: Διττανθρακικό νάτριο και τρυγικό κάλιο
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 24%.