top of page

Μείγμα όξινων και αλκαλικών αλάτων που παράγει διοξείδιο του άνθρακα, όταν υγραίνεται και θερμαίνεται, διευκολύνοντας έτσι το φούσκωμα ακόμα και στα «βαριά» ζυμάρια. Αποτελείται από διττανθρακικό νάτριο ή κοινώς μπέικιν σόδα και κρεμοτάρταρο. Συνήθως πωλείται σε φακελάκια. Φυλάσσεται σε δροσερό, στεγνό και σκοτεινό μέρος.

1
2

Επιλεγμένες Συνταγές

Εξερευνήστε μια συλλογή από επιλεγμένες συνταγές που ξεχωρίζουν για τη γεύση και την ποιότητά τους.

Αυτές οι συνταγές είναι προσεκτικά επιλεγμένες για να προσφέρουν μοναδικές γευστικές εμπειρίες και να εμπνεύσουν την καθημερινή σας μαγειρική.