Συνταγές με μπέικιν πάουντερ

Επιλεγμένες Συνταγές

Ταϊβανέζικο κέικ Castella

June 21, 2020

1/50
Please reload

Αναζήτηση με ετικέτες
Please reload

Μείγμα όξινων και αλκαλικών αλάτων που παράγει διοξείδιο του άνθρακα, όταν υγραίνεται και θερμαίνεται, διευκολύνοντας έτσι το φούσκωμα ακόμα και στα «βαριά» ζυμάρια. Αποτελείται από διττανθρακικό νάτριο ή κοινώς μπέικιν σόδα και κρεμοτάρταρο. Συνήθως πωλείται σε φακελάκια. Φυλάσσεται σε δροσερό, στεγνό και σκοτεινό μέρος.

Επιστροφή στο μενού

Επιστροφή στο προϊόν

19/11/2019

Τα Sablé είναι γαλλικά στρόγγυλα κουλουράκια μπισκότων που προέρχεται από Sablé-sur-Sarthe, στην Σαρτ. Σύμφωνα με τις επιστολές του Marquise de Sévigné, το μπισκότο δημιουργήθηκε για πρώτη φορά στο Sablé-sur-Sarthe το 1670.

14/11/2019

Ζουμερά και σοκολατένια brownies με καβουρδισμένα αμύγδαλα. Μια μπουκιά αρκεί για να φύγουν ανεπιστρεπτί οι υπογλυκαιμίες μας!