Ένα φύλλο σφολιάτας φτιαγμένο από εκλεκτό αλεύρι και κυρίως από εξαιρετικής και άριστης ποιότητας φυτικά λιπαρά που όταν ψήνεται φουσκώνει σχηματίζοντας στρώσεις από πολλά λεπτά φύλλα ενώ παράλληλα παραμένει τραγανή και κυρίως μπορεί να καταναλωθεί και κρύα! Ιδανική για πίτες, για γλυκιά μπουγάτσα με κρέμα, σιροπιαστά σφολιάτας, μιλφέιγ, τάρτες, κίς λορέν, για ατομικά κρουασάν, κορνέ κ.α.
Δείτε συνταγές με σφολιάτα φύλλο εδώ.