Συνταγές με βανίλια (βανιλίνη)

Επιλεγμένες Συνταγές

Η βανιλίνη χρησιμοποιείται ευρύτατα στην βιομηχανία τροφίμων, εδώ και πολλά χρόνια, αντικαθιστώντας τη φυσική βανίλια. Η γεύση της βανιλίνης διαφέρει από αυτή της βανίλιας, δεδομένου ότι η τελευταία περιέχει και πολλές άλλες ενώσεις. Για τις περισσότερες εφαρμογές τροφίμων, εντούτοις, η βανιλίνη είναι μια κατάλληλη εναλλακτική λύση. Η συνθετική βανιλίνη είναι χημικά πανομοιότυπη με τη φυσική βανιλίνη και μπορεί έτσι να ταξινομηθεί ως ημιφυσικό ή πανομοιότυπο με το φυσικό άρωμα.

Επιστροφή στο μενού

Επιστροφή στο προϊόν

Ακολουθήστε μας:

  • Facebook - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle
  • Google+ - Black Circle