Σποροι Τσια Συνταγες

Η ήπια γεύση των σπόρων Τσια τους καθιστά αρκετά ευέλικτους τόσο για γλυκές όσο και για αλμυρές εφαρμογές. Οι ξηροί σπόροι Τσια προσθέτουν τραγανότητα, αλλά η υφή αλλάζει δραματικά καθώς οι σπόροι φουσκώνουν και γίνονται σαν τζελ όταν τους προσθέτετε στο υγρό.

Οι σπόροι Τσια είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο συστατικό. Έχουν ελάχιστη έως καθόλου γεύση και επομένως δεν ανταγωνίζονται άλλες γεύσεις σε ένα πιάτο. Μαλακώνουν επίσης με την παρουσία υγρού και γένεται λιγότερο ανιχνεύσιμη η υφή.