Παλαιστινιακές συνταγές σιροπιαστών 

Επιλεγμένες Συνταγές

Mega Cookies τριπλής σοκολάτας

October 14, 2020

1/50
Please reload

Κατηγορίες
Αναζήτηση με ετικέτες
Please reload

Όλος ο αραβικός κόσμος αγαπά τα σιροπιαστά γλυκά και δεν θα μπορούσαν να λείψουν σπάνιες αυθεντικές Παλαιστινιακές συνταγές, που θα σας εκπλήξουν ευχάριστα!

Μπαλλουρίε (κρυστάλλινη) είναι ένα είδος Κνάφε, γνωστό σε όλη την Μέση Ανατολή, εύγευστο, νοστιμότατο και εύκολο στην παρασκευή. Φτιάχνεται με πολλούς τρόπους. Θα δούμε εδώ πώς φτιάχνεται με τον παραδοσιακό τρόπο στην πόλη  Χαλέπι (Αλέπο) της Σύριας. Υλικά:              500 γρ Κανταΐφι νωπό "Κασσάνδρα"                         600 γρ Φιστίκι Αιγίνης ωμό ανάλατο                         100 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική                         70 γρ φρέσκο βούτυρο Α...

Η Χαρίσα είναι το αγαπημένο γλύκισμα πολλών ανθρώπων.Είναι  ένα εύγευστο,  εύκολο και οικονομικό γλυκό.Παρασκευάζεται με πολλές παραλλαγές. Εδώ θα το φτιάξουμε με τον παραδοσιακό τρόπο. Υλικά:             250 γρ Σιμιγδάλι χονδρό                        250 γρ Σιμιγδάλι ψιλό                        320 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική                        330 γρ Γιαούρτι (κατά προτίμηση στραγγιστό)                        100 γρ. Βούτυρο αγελαδινό φρέσκο...

Μπασμπούσα, ένα Αραβικό γλυκό παραλλαγή του Ελληνικού Ραβανί, νόστιμο, εύγευστο και γίνεται πολύ γρήγορα. Να δούμε πως γίνεται… Υλικά:             350 γρ Σιμιγδάλι χοντρό                        225 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική                        230 γρ Γιαούρτι (κατά προτίμηση στραγγιστό)                        180 γρ Ινδοκάρυδο.                        100 γρ Βούτυρο αγελαδινό φρέσκο                        35 γρ Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής                        20 γρ Baki...

01/09/2016

Κνάφε (κιουναφέ) της Ναμπλούς, είναι το  πασίγνωστο σε όλο τον κόσμο με αυτό το όνομα εθνικό Παλαιστινιακό γλυκό. Η προέλευση του είναι η Παλαιστινιακή πόλη Ναμπλούς. Είναι ένα εύγευστο γλυκό που τρώγεται σε όλες τις χώρες της Μέσης Ανατολής, ειδικά στην Παλαιστίνη, Ιορδανία, Σύρια, Λίβανο και Ιράκ. Η προφορά του ονόματος ποικίλει από χώρα σε χώρα. Η Πόλη Ναμπλούς μπήκε  στο βιβλίο Γκίνες στις 18 Ιουλίου 2009,  όπου οι Κναφατζήδες της πόλης έφτιαξαν τό μεγαλύτερο τα...

Λουκουμάδες με μέλι και καρύδια, Λουκουμάδες Αου’ουάμα, η Λοκμέτ Ελκάντι (μπουκιά του δικαστή), η τραγανοί λουκουμάδες, η όπως και να λέγονται είναι ένα γλύκισμα  πασίγνωστο σε όλες τις χώρες της μεσογείου, Ελλάδα, Τουρκία, Αραβικές χώρες. Τραγανοί, λιώνουν στο στόμα και το πλημμυρίζουν με το σιρόπι τους. Η μυρωδιά και η γεύση της κανέλας απογειώνουν την αίσθηση της απόλαυσης. Υλικά:              400 γρ Αλεύρι τ 70% Απαλό                         120 γρ Γιαούρτι (γ...

Please reload

Ακολουθήστε μας:

  • Facebook - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle
  • Google+ - Black Circle