Το χαρουπάλευρο, παράγεται από μια διαδικασία ψησίματος και άλεσης των λοβών και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση της σοκολάτας ή του κακάου μιας συνταγής.

Το χαρουπάλευρο είναι πλούσιο κυρίως σε υδατάνθρακες (γλυκόζη και σακχαρόζη), αλλά και σε πρωτεΐνες καθώς τα 100γρ περιέχουν 5-8γρ πρωτεΐνης. Δεν περιέχει σχεδόν καθόλου λίπος (0,2-0,6%) και είναι πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες.

 

Επιπλέον, περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ιχνοστοιχεία όπως είναι το κάλιο, ο φώσφορος, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος, το μαγγάνιο κι ο χαλκός.

 

Το χαρουπάλευρο έχει γλυκιά, πλούσια γεύση και μπορούμε να παρασκευάσουμε, ψωμί, ρόφημα, κέικ όπως επίσης και να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές χωρίς ζάχαρη ή σαν υποκατάστατο του κακάο.

Χαρουπάλευρο

4,10 €Τιμή
Συσκευασίες:
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο

    Προέλευση: Ελληνικό (Κρήτης)
    Συσκευασίες: Χωρίς όριο

    Διατηρησιμότητα: 1 έτος

    Κατάλληλο για: Αρτοποιία, ζαχαροπλαστική, μπάρες δημητριακών κ.α.

  • Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 13%.

Σχετικά προϊόντα

Δεν έχουμε σχετικά προϊόντα να σας δείξουμε αυτή τη στιγμή.

Δεν έχουμε σχετικά προϊόντα να σας δείξουμε αυτή τη στιγμή.

Δεν έχουμε σχετικά προϊόντα να σας δείξουμε αυτή τη στιγμή.

Δεν έχουμε σχετικά προϊόντα να σας δείξουμε αυτή τη στιγμή.

Ακολουθήστε μας:

  • Facebook - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle
  • Google+ - Black Circle