Σε συνέχεια της πολύ εύκολης αλμυρής έκδοσή της δηλαδή της αλμυρής πατσαβουρόπιτας, εδώ θα κάνουμε την γλυκιά πατσαβουρόπιτα! Συνταγή και εκτέλεση στο ίδιο μήκος κύματος, με το ίδιο ίσως και καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα. Το νόημα της πατσαβουρόπιτας είναι να κάνεις γρήγορα και εύκολα κάτι το πολύ γευστικό με βατά υλικά και να γίνεται σε χρόνο μηδέν.

Η σφολιάτα είναι ένα εξαιρετικό προϊόν εφόσον παρασκευαστεί σωστά. Δυστυχώς εν ονόματι της μείωσης του κόστους πολλές σφολιάτες του εμπορείου είναι λίαν επιεικώς; απαράδεκτες και κυρίως λόγω της χρήσης κακής αν όχι κάκιστης ποιότητας λιπαρών. Η σφολιάτα της "Κασσάνδρα ΟΕ" είναι μία πολύ καλή σφολιάτα με εξαιρετικής ποιότητας λιπαρά και φαίνεται. Κάνει ωραία σκασίματα στο ψήσιμο, έχει πολύ καλή γεύση, ΔΕΝ αφήνει την απαίσια λαδίλα στον ουρανίσκο, ΔΕΝ φέρνε...

Ξεροψημένα φύλλα κρούστας και μπόλικη κρέμα! Πως ν αντισταθεί κανείς; Εύκολη συνταγή, εύκολη εκτέλεση με βατά και απλά υλικά αλλά με αποτέλεσμα εξαιρετικό.

Μηλόπιτα! Αγαπημένο γλυκό! Με μήλα Γκόλντεν! Ακόμα καλύτερα! Τα χρυσοκίτρινα αυτά μήλα είναι εξαιρετική επιλογή για μία μηλόπιτα καθώς είναι γλυκά, ασύγκριτα αρωματικά και έχουν το καλό να μην μαυρίζουν τόσο εύκολα όπως μήλα άλλη ποικιλίας. Εξαιρετικά εύκολο γλυκό, χωρίς κάποια δυσκολία στην εκτέλεσή του και φυσικά αγαπημένο από πολλούς αποτέλεσμα. Ας δούμε πως γίνεται αυτή η μηλόπιτα.

Η καταγωγή μου από μεριά του συχωρεμένου του πατέρα μου είναι από τη Μικρά Ασία και ως εκ τούτου θέλοντας και μη η σχέση μου με την κόκκινη κολοκύθα είναι σχέση αγάπης. Όπως και να χει όμως ο τρόπος παρασκευής της από μεριά μας (Μικρασιάτες) είναι πάνω κάτω ο ίδιος με ελάχιστες διαφορές. Ζήτησα από τον Ζοζέφ να κάνει κάτι διαφορετικό ως προς την εμφάνιση, την τεχνική, την γεύση και την υφή και Ω! του θαύματος! μέχρι να γυρίσω την πλάτη την είχα μπροστά μου! Διαφέρ...