Συνταγές με κανταΐφι λευκό

Επιλεγμένες Συνταγές

Chocolate Sablé Cookies

November 19, 2019

1/50
Please reload

Αναζήτηση με ετικέτες
Please reload

Ελαστικές και λεπτές ίνες ζύμης, φτιαγμένες από εκλεκτό αλεύρι. Τυλίγουν τις γεμίσεις που θα επιλέξετε δίνοντάς τους μια τελείως διαφορετική εμφάνιση και γεύση. Παραμένει τραγανό και δεν “σκορπάει” μετά το ψήσιμο όπως και έχει εξαιρετική απορροφητικότητα κατά το σιρόπιασμα και το κρατάει. Ιδανικό για το κλασικό κανταΐφι, εκμέκ κανταΐφι, κιουνεφέ κανταΐφι με τυρί κρέμα, φωλίτσες ξηρών καρπών, φωλίτσες τυριών και τυρόπιτα με κανταΐφι.

Επιστροφή στο μενού

Επιστροφή στο προϊόν

22/04/2018

Εκμέκ κανταΐφι! Ίσως από τα ποιο  αγαπητά καλοκαιρινά γλυκά. Τραγανή βάση με σιροπιασμένο τραγανό καλοψημένο κανταΐφι, πλούσια ζουμερή κρέμα ζαχαροπλαστικής, σαντιγί, καλοψημένο αμύγδαλο φιλέ και κανέλα συνθέτουν ένα τόσο νόστιμο, δροσιστικό και ελαφρύ γλυκό.

26/11/2017

Πολλές φορές η συνήθεια ή απλά η έλλειψη φαντασίας μας περιορίζει στο να κάνουμε κάτι το διαφορετικό με μία πρώτη ύλη απ ότι κάνουμε συνήθως. Το κανταΐφι δεν αποτελεί εξαίρεση του κανόνα. Είναι απλά μία πρώτη ύλη και κανείς δεν μας υποχρεώνει να το γευόμαστε μόνο στην γλυκιά του έκδοση. Είναι ένα προϊόν ζύμης, που μπορεί να γίνει πολύ τραγανό, νόστιμο και παιχνιδιάρικο ακόμη σε εξέχουσες αλμυρές εκδόσεις. Βέβαια θέλει τον τρόπο του και τον κατάλληλο χειρισμό ώστε να...