top of page

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ

Επιλεγμένες Συνταγές
Αναζήτηση με ετικέτες

Είναι αλήθεια ότι το ωμό κυδώνι δεν έχει τη μεγάλη γοητεία ενός γυαλιστερού μήλου ή τη λάμψη ενός λωτού. Το μάλλον ανοιχτό κίτρινο, θολό δέρμα, η ξινή γεύση και το σβώλωτο σχήμα του δεν είναι δελεαστικό. Αλλά . . όταν μετατρέπεται σε αποξηραμένο κυδώνι με ώσμωση αλλάζει τελείως, παίρνοντας την γλύκα, το άρωμα και το κόκκινο χρώμα του καλοψημένου κυδωνιού. χωρίς να ψήνεται!

Τα αποξηραμένα κυδώνια είναι ένα σπάνια χρησιμοποιούμενο συστατικό, οπότε προσθέστε λίγη φαντασία στις διασκεδαστικές σας χρήσεις του.


Μπορούν να καταναλωθούν ως ωμό χορτοφαγικό σνακ και έχουν επίσης πολλές άλλες χρήσεις στη μαγειρική.

Επιστροφή στο μενού

1
2