Συνταγές με πεκάν

Επιλεγμένες Συνταγές

Γερμανική βουτυρόκρεμα

March 11, 2020

1/50
Please reload

Αναζήτηση με ετικέτες
Please reload

Τα Πεκάν έχουν ιδιαίτερη γεύση με ωραίο χαρακτηριστικό άρωμα. Έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες,καθώς και ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού και καταπολεμούν ορισμένες ασθένειες. Περιέχουν διάφορες ποικιλίες της βιταμίνης Ε, που είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό. Η κατανάλωσή τους βοηθάει στη ρύθμιση της «κακής» χοληστερόλης και καταπολεμά την φλεγμονή των τοιχωμάτων των αρτηριών. Οι ερευνητές αναφέρουν ότι η διατροφή που περιλαμβάνει καθημερινή κατανάλωση αυτών των ξηρών καρπών, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης έως 12%. Αποτελούν μία από τις καλύτερες πηγές ω-3 λιπαρών οξέων στη φύση. Μια χούφτα καθαρισμένα καρύδια, περιέχουν 2,5 γρ. ω-3 λιπαρών οξέων. Επιπλέον βελτιώνουν τη λειτουργία των ενδοθηλίων των αγγείων.

Επιστροφή στο μενού

Επιστροφή στο προϊόν

Η τάρτα (πίτα) με καρύδια Πεκάν, ήταν (δεν είναι πλέον....) κάτι που ήθελα και να κάνω και να δοκιμάσω εδώ και καιρό. Τα καρύδια Πεκάν μου αρέσουν πολύ με αυτή την διαφοροποιημένη γεύση από το κλασικό καρύδι που φέρνει κάπως σαν να έχουν σιρόπι σφένδαμου αλλά και την χαρακτηριστική τραγανάδα, η οποία μένει ανεπηρέαστη ακόμη και όταν βρίσκονται μέσα με κάποια γέμιση ή ακόμα και σε παγωτό. Έψαξα από εδώ, διάβασα από εκεί και είδα ότι σχεδόν όλες οι συνταγές διαφοροποι...

Πρόλογος: Η παρούσα συνταγή. ίσως σε κάποιο μερίδιο ανθρώπων από τον τίτλος της και μόνο να φαντάζει κάτι το άνοστο, άγευστο κλπ κλπ. Θα είμαι ειλικρινής και εγώ έτσι θεώρησα μέχρι που το δοκίμασα, χωρίς ταυτόχρονα να λαμβάνω υπόψιν άλλες παραμέτρους όπως πχ εξαιρετικό σνακ για τα παιδιά μας που θα πάνε σύντομα στο σχολείο αλλά και για μας του ίδιους. Τα υλικά της εξαιρετικά θα τα χαρακτήριζα και αν το δοκιμάσεις χωρίς να ξέρεις πως γίνεται δεν σου πάει εύκολα το μυ...

Please reload