Το ταχίνι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες (Ε, Β1, Β2, νιασίνη κ.α.), αμινοξέα και υδατάνθρακες. Σπάνια μία και μόνο τροφή καταφέρνει να συνδυάζει όλα αυτά τα συστατικά. Το ταχίνι, περιέχει επίσης σε ποσοστό 20% φυτικές πρωτεΐνες, οι οποίες όμως είναι χαμηλής βιολογικής αξίας. Όταν όμως συνδυαστεί με τρόφιμα όπως τα όσπρια και οι ξηροί καρποί, αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να προκύπτουν πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, ισάξιες των ζωικών πρωτεϊνών! Το ταχίνι είναι ακόμη πλούσιο σε ασβέστιο, κάλιο και ψευδάργυρο, μαγγάνιο και σελήνιο, χαλκό, σίδηρο, αμινοξέα καθώς και φώσφορο και μαγνήσιο. Επίσης περιέχει υδατάνθρακες που ομαλοποιούν το γαστρεντερικό σύστημα, Ω6 λιπαρά του μειώνουν τη χοληστερόλη και βιταμίνη Ε που προστατεύει τον οργανισμό από τη γήρανση. Ακόμη, σύμφωνα με έρευνες, το ταχίνι διαθέτει αντικαρκινική δράση ενώ ενδέχεται να δρα ανασταλτικά στο Αλτσχάιμερ, τις παθήσεις της καρδιάς, τον καταρράκτη και τον διαβήτη.
 

Δείτε συνταγές με λευκό ταχίνι εδώ.

ΤΑΧΙΝΙ ΛΕΥΚΟ

5,40 €Τιμή
Συσκευασίες:
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο

    Προέλευση: Ελληνική

    Συσκευασίες: Χωρίς όριο, 13 Kg

    Διατηρησιμότητα: 14 μήνες

  • Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 13%.

Σχετικά προϊόντα

Δεν έχουμε σχετικά προϊόντα να σας δείξουμε αυτή τη στιγμή.

Δεν έχουμε σχετικά προϊόντα να σας δείξουμε αυτή τη στιγμή.

Δεν έχουμε σχετικά προϊόντα να σας δείξουμε αυτή τη στιγμή.

Δεν έχουμε σχετικά προϊόντα να σας δείξουμε αυτή τη στιγμή.

Ακολουθήστε μας:

  • Facebook - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle
  • Google+ - Black Circle