Λεπτό φύλλο, φτιαγμένο με ειδικής άλεσης δυνατό αλεύρι με μεγάλες ιδιότητες εκτατότητας του ζυμαριού.. Είναι ένα φύλλο πολύ εύπλαστο, ελαστικό, και μπορεί να πάρει διάφορα σχήματα. Όταν ψήνεται γίνεται εξαιρετικά τραγανό και συμπεριφέρεται εξαιρετικά κατά το σιρόπιασμα. Χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή γλυκών ταψιού, (σαραγλί, τρίγωνο Πανοράματος, σουσαμόπιτα , κουρκουμπίνι κα) αλλά έχει εφαρμογή και στη μαγειρική για την παρασκευή κυρίως πιτών.

Δείτε συνταγές με φύλλο κρούστας εδώ.

ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ ΨΙΛΟ

3,70 €Τιμή
Συσκευασίες:
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο

    Προέλευση: Ελληνική

    Διαστάσεις ΠxΥ: 43x49

    Φύλλα ανά κιλό βάρους: 28 φύλλα

    Συσκευασίες: 500 gr, 750 gr, 1000 gr, 2.5 Kg, 5 Kg και 10 Kg

    Διατηρησιμότητα: 30 μέρες 0° – +4° C ή 1 έτος στους -18° C

    Συστατικά: Αλεύρι σίτου, νερό, φυτικά έλαια, αλάτι άμυλο καλαμποκιού, γλυκόζη, σορβικό κάλιο 1‰.

Ακολουθήστε μας:

  • Facebook - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle
  • Google+ - Black Circle