Crème brûlée σοκολάτας πορτοκαλιού
Μαύρη "πικρή" κουβερτούρα και πορτοκάλι....είναι σαν να κύλισε ο τέντζερης και να βρήκε το καπάκι! Εξαιρετικός συνδυασμός, τραγανή
333 Προβολές
Κέικ σοκολάτας Vegan με Ganache φυστικοβούτυρου
Κάποιες φορές με απλά υλικά, μη ζωικά, καταφέρνουμε αν έχουμε εξαιρετικά αποτελέσματα και αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα. Ένα γευσ
1.684 Προβολές
Paris Brest με mousseline πραλίνας φουντουκιού και σοκολατένια κρούστα
Ζουμερή και αφράτη ζύμη choux, απαλή σαν βελούδο mousseline πραλίνας φουντουκιού, τραγανά καραμελωμένα φουντούκια και σοκολατένια κρούστα. Τ
571 Προβολές
Γαλακτομπούρεκο με σιρόπι γάλακτος
Το αποτέλεσμα δε......θεϊκό! Γαλακτομπούρεκο που δεν ξέρεις από που σου ήρθε! Τραγανότατο φύλλο, πλούσια, απαλή και ισορροπημένη σε γλυκύτητ
3.111 Προβολές
Πραλίνες Σοκολάτας
Oi πραλίνες συνήθως αποτελούνται από κέλυφος σοκολάτας με μαλακό, μερικές φορές υγρό, γέμισμα, παραδοσιακά κατασκευασμένο από διαφορετικούς
624 Προβολές