Μπακλαβαδάκια «Τα χείλη της Γόησσας» με σφολιάτα (Dilber Dudağı)
Υλικά: 1000 γρ σφολιατάκια στρόγγυλα "Κασσάνδρα"
500 γρ Διάφοροι ξηροί καρποί ωμοί αλεσμένοι
1.803 Προβολές
Σουσαμόπιτα Αραβική (فطاير بالسمسم والجوز)
Ένας αγαπημένος φίλος από την Πρώτη Σερρών, μου είπε ότι πεθύμησε να φάει σουσαμόπιτα, φτιαγμένη όπως παλαιά με αγνά υλικά και με τον παραδο
371 Προβολές
Καταγιέφ – Αταγιέφ (قطايف}
Γκατάγιεφ η Ατάγιεφ. Το απόλυτο Μεσανατολίτικο γλυκό που συνδέεται με το Ραμαζάνι (ο μήνας της νηστείας). Λέγεται και το γλύκισμα της νηστεί
551 Προβολές
Σαραγλί (Saray burma)
Υλικά: 1000 γρ Φύλλο Βηρυτού "Κασσάνδρα"
500 γρ Φιστίκι Αιγίνης ή Καρύδια
892 Προβολές
Μπακλαβας με αμυγδαλο (Bademli Beyaz BαkΙava)
Ο λευκός μπακλαβάς με αμύγδαλο, ένα από τα επιδόρπια της κουζίνας της πόλης Ζονγκουλντάκ και είναι λίγο διαφορετικός από τους μπακλαβάδες πο
544 Προβολές