top of page
Επιλεγμένες Συνταγές
Αναζήτηση


Μπακλαβαδάκια «Τα χείλη της Γόησσας» με σφολιάτα (Dilber Dudağı)
Υλικά: 1000 γρ σφολιατάκια στρόγγυλα "Κασσάνδρα"
500 γρ Διάφοροι ξηροί καρποί ωμοί αλεσμένοι


Σουσαμόπιτα Αραβική (فطاير بالسمسم والجوز)
Ένας αγαπημένος φίλος από την Πρώτη Σερρών, μου είπε ότι πεθύμησε να φάει σουσαμόπιτα, φτιαγμένη όπως παλαιά με αγνά υλικά και με τον παραδο


Καταγιέφ – Αταγιέφ (قطايف}
Γκατάγιεφ η Ατάγιεφ. Το απόλυτο Μεσανατολίτικο γλυκό που συνδέεται με το Ραμαζάνι (ο μήνας της νηστείας). Λέγεται και το γλύκισμα της νηστεί


Σαραγλί (Saray burma)
Υλικά: 1000 γρ Φύλλο Βηρυτού "Κασσάνδρα"
500 γρ Φιστίκι Αιγίνης ή Καρύδια


Μπακλαβας με αμυγδαλο (Bademli Beyaz BαkΙava)
Ο λευκός μπακλαβάς με αμύγδαλο, ένα από τα επιδόρπια της κουζίνας της πόλης Ζονγκουλντάκ και είναι λίγο διαφορετικός από τους μπακλαβάδες πο
bottom of page
