Επιλεγμένες Συνταγές

Το μεγάλο Σαμπιγιέ ή Σαμπιγιέ μερίδας είναι σχεδόν ίδιο με το ατομικό Σαμπιγιέ. Η μόνη διαφορά είναι ότι κόβεται σε ποιο μεγάλο κομμάτι το φ

Το Εσμαλίε είναι ένα καταπληκτικό γλυκό! Δύο "φύλλα" τραγανού σαν μπισκότο Κανταϊφιού αγκαλιάζουν μία ανάλαφρη και άγλυκη κρέμα με

Υλικά:              500 γρ Κανταΐφι "Κασσάνδρα"                         600 γρ Γλυκιά μυζήθρα ή οποιοδήποτε ανάλατο τυρί θέλουμε π

Κνάφε (κιουναφέ) της Ναμπλούς, είναι το  πασίγνωστο σε όλο τον κόσμο με αυτό το όνομα εθνικό Παλαιστινιακό γλυκό. Η προέλευση του είναι η Πα

εν θυμάμαι πότε γεύτηκα για πρώτη φορά Σεκερ Παρε, αλλά τα θυμάμαι σαν κάτι πολύ νόστιμο, εύθρυπτο, με ελαφρύ σιρόπι και το βούτυρο γάλακτος