Γλάσο Βανίλιας

30/07/2016

Συγραφέας

 

Υλικά:             500 γρ Fondant Powder

                        65 γρ Ζεστό νερό (λίγο πριν κοχλάσει, περίπου στους 80ο C).

                       1 λοβό φυσικής Βανίλια Μαδαγασκάρης ή 1 κάψουλα βανίλιας

Εκτέλεση: Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το Fondant Powder και τους σπόρους της φυσικής βανίλιας ή την βανιλίνη.

 Προσθέτουμε το νερό ζυγισμένο ακριβώς!

Ανακατεύουμε με το φτερό

 για 2 λεπτά στην μεσαία ταχύτητα.

 

 Το γλάσο είναι έτοιμο προς χρήση!
 

 

Σημείωση.: Μπορούμε να αποθηκεύσουμε το γλάσο, σε δοχείο, για 6 μήνες. Το ξαναχρησιμοποιούμε ζεσταίνοντας το, σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα.

 

Εφαρμογές:  Επικάλυψη σε κέικ, κουλουράκια, βασιλόπιτες, τσουρέκια, donuts, σου, κοκ, εκλερ, κλπ

Please reload

Επιλεγμένες Συνταγές

Γερμανική βουτυρόκρεμα

March 11, 2020

1/50
Please reload

Κατηγορίες
Σχετικές Συνταγές