Η Σφολιατα Επαγγελματικη HO.RE.CA (Hotel Restaurant Cafe) είναι μια πολυστρωματική ζύμη με εναλλασσόμενα στρώματα ζύμης και φυτικής μαργαρίνης, με ορατές αέρινες στρώσεις.
Αποτελούμενη από υψηλής ποιότητας φυτική μαργαρίνη παρά το υψηλότερο σημείο τήξης του σε σχέση με το αγελαδινό βούτυρο, φασκιώνει όχι παραπάνω, απ' όσο πρέπει, κρατώντας την συνοχή της στο τελικό ψημένο προϊόν. Τρώγεται πολύ ευχάριστα και κρύα και δεν φέρει την αρεστή αίσθηση λίπους στον ουρανίσκο.
Από to γλυκό έως to αλμυρό, η σφολιάτα είναι εδώ για να κάνει τα πάντα ακόμα πιο νόστιμα. Είναι εξαιρετικά εύκολh στη χρήση thw και αυτή η συλλογή περιλαμβάνει απλές συνταγές για τάρτες, πίτες, κις και ρολό, που είναι οι καλύτερες για το πρωινό, το μεσημεριανό το δείπνο και τα επιδόρπιο.
