Κρεατόπιτα
Υλικά: 1 κιλό φύλλο χωριάτικο πίτας (Κασσάνδρα*)
500 γρ. χοιρινό ψιλοκομμένο
258 Προβολές
Χανιώτικη Κρεατότουρτα
Ζύμη: 1 κιλό αλεύρι τ.70 Απαλό “Μύλοι Καπλανίδη”
2 κούπες ζωμό από το κρέας
1 κρασοπότηρο γάλα χλιαρό
189 Προβολές
Παστίτσιο με Φύλλο Κρούστας
Υλικά: 500 γρ. φύλλο κρούστας
1 κιλό μακαρόνια Νο 2
1 κιλό κιμά
620 Προβολές
Αλμυρό κανταΐφι με μπεσαμέλ
Υλικά: 500 γρ. κανταΐφι
200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο
459 Προβολές