Επιλεγμένες Συνταγές

Κέικ καρότου με έτοιμο μείγμα βανίλιας. Απλούστατο στην εκτέλεσή του, χωρίς χτύπημα αυγών ή βουτύρου, άκρως γευστικό. Ο χυμός καρότου, τα κ

Babka, "η μικρή γιαγιά"!! Η Babka είναι ένα γλυκό που προέρχεται από Εβραίους της Ανατολικής Ευρώπης και της Ρωσίας. Όταν έφυγαν για τη Νέα

Η pâte à bombe (πατ-α-μπόμπ), θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι το ανάλογο της ιταλικής μαρέγκας, αλλά με την χρήση των κρόκων στην θέση των

Το ινδοκάρυδο είναι μια παρεξηγημένη πρώτη ύλη. Χρησιμοποιείται σε ελάχιστες συνταγές και είναι εύλογο από την μία, γιατί δεν ζούμε στην Καρ

Η τάρτα (πίτα) με καρύδια Πεκάν, ήταν (δεν είναι πλέον....) κάτι που ήθελα και να κάνω και να δοκιμάσω εδώ και καιρό. Τα καρύδια Πεκάν μου α