Μικρασιάτικα (καμπαξίδικα) λουκούμια
Λουκούμια; Ναι λουκούμια! Και μάλιστα καμπαξίδικα λουκούμια. Λουκούμια έλεγαν στη Μικρά Ασία τα τσουρεκάκια (ή τσρακούδια) από ζυμάρι με μαγ
3.056 Προβολές
"Χρυσό" ψωμί με σιμιγδάλι και κουρκουμά
Οι γνώσεις πάνω στην αρτοποιία είναι πολύ περιορισμένες. Πάραυτα διαβάζω πολύ επί του θέματος και πιστεύω πως είναι αναφέρετο δικαίωμα του κ
1.197 Προβολές
Έξτρα τραγανή ζύμη πίτσας
Πολλές φορές ΔΕΝ θέλουμε "ψωμένιες" ζύμες πίτσας αλλά σούπερ τραγανές σαν μπισκότα και νόστιμες πίτσες.
Εδώ θα δοκιμάσουμε μία εξ
1.707 Προβολές
Λευκό ζυμάρι πίτσας
Πίτσα! Δεν πιστεύω να υπάρχει κάποιος άνθρωπος στον κόσμο που να μην αγαπά την πίτσα. Ευφυέστατη ανακάλυψη με τόσες παραλλαγές, με τόσες γεύ
1.215 Προβολές
Ψωμάκια μούσλι ολικής με μέλι και σπόρους
Μ αρέσουν τα ζυμάρια! Δεν ξέρω το γιατί, ίσως επειδή ήμουν πολύ κοντά σ αυτά ολάκερη τη ζωή μου.
Βέβαια τα ζυμάρια που ξέρω είναι αυτά των φ
950 Προβολές