Αναζήτηση
Υλικά: 500 γρ Μίγμα κέικ Σοκολάτας.
175 γρ Βούτυρο αγελαδινό ανάλατο ή φυτική μαργαρίνη.
60 γρ Αλεύρι ζαχαροπλαστικής.
40 γρ Μέλι.
1 αυγό.
Προαιρετικά:150 γρ. σταγόνες κουβερτούρας ΙΟΝ μίνι.
Εκτέλεση: Χτυπάμε με το φτερό το βούτυρο ή τη μαργαρίνη και το μέλι για 3-4 λεπτά. Ρίχνουμε το αυγό και συνεχίζουμε για ακόμη 1 λεπτό το χτύπημα και αμέσως μετά το μείγμα κέικ βανίλιας και το αλεύρι ζαχαροπλαστικής. Τοποθετούμε στο ψυγείο τη ζύμη για 30 λεπτά Πλάθουμε σε στρόγγυλα μπαλάκια 30-40 γρ και τα τοποθετούμε σε ταψί. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°-210° C για 10-12 λεπτά της ώρας.
