Επιλεγμένες Συνταγές

Chocolate Sablé Cookies

November 19, 2019

1/50
Please reload

Συνταγές με αμύγδαλα

Αποτελούν πηγή βιταμίνης Ε και μαγνησίου, δίνουν κάλιο, φώσφορο, σίδηρο στον οργανισμό και αποτελούν πολύ καλή πηγή ασβεστίου, καθώς ένα φλιτζάνι αμύγδαλα μας δίνει τόσο ασβέστιο όσο και ένα μικρό κομμάτι φέτα. Σύσταση αμυγδάλου/100 γρ:.Θερμίδες 612 Kcal ,Πρωτεΐνες 21,1 γρ, Ασβέστιο 240 mg, Μαγνήσιο 270 mg, Βιταμίνη Ε 23,98 mg.

Επιστροφή στο μενού

Επιστροφή στο προϊόν

14/11/2019

Ζουμερά και σοκολατένια brownies με καβουρδισμένα αμύγδαλα. Μια μπουκιά αρκεί για να φύγουν ανεπιστρεπτί οι υπογλυκαιμίες μας!

Μέτα τις επιτυχημένες και δημοφιλείς λευκές τραγανές μπάρες δημητριακών, δημιουργήσαμε τις τραγανές μπάρες δημητριακών σοκολάτας. Με διαλεγμένα υλικά όπως νιφάδες φαγόπυρου υψηλού σε πρωτεΐνη ( 100 γρ. φαγόπυρου περιέχουν 11-14 γρ πρωτεΐνη), ξανθή βύνη για ενέργεια και γεύση, σκούρο κακάο Βελγίου, καβουρδισμένες κομμάτια φυσικής  κακαόμαζας (μύτες κακάο) ξηρούς καρπούς, φρούτα και σπόρους, σε απόλυτη αρμονία και ισορροπία.  Είναι βέβαιο πως θα σας ενθουσιάσουν και...

Το Αρμενοβίλ τελευταία το είχα δοκιμάσει στο ζαχαροπλαστείο του συγχωρημένου φίλου Γιώργου Λίλα. Είναι ένα πολύ ανάλαφρο ημι-παγωμένο γλυκό με νότες αμυγδάλου και πικραμυγδάλου, με πάμπολλες τραγανές υφές από τις ενσωματωμένες μαρέγκες, τα καραμελωμένα αμύγδαλα αλλά και τα κεράσια. Όπως σε πολλά άλλα παλιά γλυκά, έτσι και σ αυτό δεν υπάρχουν πλέον αναφορές πλέον για το πως γίνονταν τότε. Λείπουν οι εκτελέσεις τους. Είναι θα έλεγα ένα αρκετά δύσκολο εγχείρημα να φτι...

Οι καραμελωμένοι ξηροί καρποί (μπορεί να τους συναντήσετε και ως κροκάν), συνοδεύουν υπέροχα διάφορες γλυκιές δημιουργίες, αλλά μπορείτε και να τους απολαύσετε όπως έχουν, σαν ένα είδος παστέλι. Στις φωτογραφίες βλέπετε καραμελωμένα αμύγδαλα με την φλούδα τους. Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να φτιάξετε καραμελωμένα αμύγδαλα καθαρισμένα, φουντούκια, φιστίκια Αιγίνης, καρύδια, κάσιους, πεκάν αλλά και μείγμα αυτών.

17/12/2016

Για κάποιο ανεξήγητο λόγο το τόσο αγαπητό Γιαννιώτικο σιροπιαστό με φύλλο και κανταΐφι έχει εξαφανιστεί από πολλές βιτρίνες καταστημάτων. Ο συνδυασμός του φύλλου αλλά και του κανταϊφιού αλλά και του ξηρού καρπού θεωρώ πως είναι κάτι παραπάνω από πολύ καλό γλυκό. Στην παρούσα συνταγή προσπαθήσαμε να το κάνουμε ποιο ενδιαφέρον "παίζοντας" με διάφορα προϊόντα ζύμης όπως είναι το κίτρινο φύλλο κιτρινόριζας, το φύλλο με κακάο Βελγίου, το κανταΐφι με κακάο Βε...

12/12/2016

Φύλλα Βηρυτού, φύλλα με κακάο, αμύγδαλα, καρύδια, σιρόπι.....Ωπ! Εδώ τα χαλάμε!  Υπάρχει ένα μεγάλο μερίδιο κόσμου που ναι μεν αγαπά το καλοψημένο  και τραγανό φύλλο το οποίο αγκαλιάζει ζεστά τον ξεροψημένο ξηρό καρπό αλλά.... δεν αγαπά τα σιρόπια! Είτε από επιλογή (πολλή ζάχαρη, γλυκύτητα) είτε από γευστική ιδιαιτερότητα σε ορισμένους ανθρώπους δεν αρέσουν  σιρόπια. Εεε! Εδώ έρχεται η παρούσα συνταγή που καλύπτει αυτό το κενό! Εξαιρετικής ποιότητας φύλλο με πραγμ...

Please reload

Ακολουθήστε μας:

  • Facebook - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle
  • Google+ - Black Circle