Συνταγές με Callebaut Μαύρη Σοκολάτα Bitter 70% Κακάο 

Η Callebaut Bitter 70% είναι μια υψηλής ποιότητας σοκολάτα με έντονη γεύση κακάο, ιδανική για όσους αγαπούν την πλούσια και ισορροπημένη γεύση της μαύρης σοκολάτας. Είναι τέλεια για απλές, γρήγορες και νηστίσιμες συνταγές, καθώς και για επαγγελματικές παρασκευές.

​

Προτεινόμενες Συνταγές:

1. Μους Bitter Σοκολάτας

   • Δημιουργήστε μια ελαφριά και αφράτη μους σοκολάτας, ιδανική για επιδόρπιο ή γέμιση τούρτας.

2. Γκανάζ Bitter Σοκολάτας

   • Φτιάξτε γκανάζ με την Callebaut 70%, ιδανική για επικάλυψη κέικ, τούρτες ή γλυκά.

3. Μπράουνις με Callebaut 70%

   • Συνδυάστε τη σοκολάτα με καρύδια ή φουντούκια για ζουμερά και πλούσια μπράουνις.

4. Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα

   • Χρησιμοποιήστε την Callebaut 70% για μια σοκολατόπιτα χωρίς ζωικά προϊόντα, ιδανική για περιόδους νηστείας.

5. Truffles με Bitter Σοκολάτα

   • Φτιάξτε τρουφάκια από λιωμένη σοκολάτα και κρέμα καρύδας ή φυτική κρέμα για ένα νηστίσιμο γλυκό.

6. Cookies με Bitter Σοκολάτα

   • Προσθέστε κομμάτια σοκολάτας στη ζύμη για μπισκότα με πλούσια γεύση.

7. Ρόφημα Σοκολάτας

   • Λιώστε τη σοκολάτα σε ζεστό γάλα ή φυτικό ρόφημα για ένα αρωματικό και πλούσιο ρόφημα σοκολάτας.

​

Συμβουλές για Χρήση της Callebaut Bitter 70%:

• Λιώσιμο: Χρησιμοποιήστε μπεν μαρί για να λιώσετε τη σοκολάτα ομοιόμορφα, διατηρώντας την πλούσια υφή της.

• Συνδυασμοί: Ταιριάζει ιδανικά με φρούτα, ξηρούς καρπούς, πορτοκάλι και αρωματικά μπαχαρικά όπως κανέλα ή μοσχοκάρυδο.

• Διακόσμηση: Χρησιμοποιήστε την για επαγγελματική επικάλυψη ή διακόσμηση σε γλυκά.

Γιατί να χρησιμοποιήσετε Callebaut Bitter 70%:

• Πλούσια Γεύση: Η υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο προσφέρει έντονη και ισορροπημένη γεύση.

• Ευελιξία: Ιδανική για γλυκά, ροφήματα, νηστίσιμες και γρήγορες συνταγές.

• Επαγγελματική Ποιότητα: Εγγυάται άριστο αποτέλεσμα στις δημιουργίες σας.

Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές με Callebaut Bitter 70% και απολαύστε την εκλεπτυσμένη γεύση της σε κάθε σας παρασκευή!