Πανεττόνε (Panettone) με προζύμι
Το Πανεττόνε το γνώρισα στα μέσα της δεκαετίας του '80, όταν στα μεγάλα super market, έβλεπα τις παραμονές των Χριστουγέννων κάτι μεγάλα...
4.031 Προβολές
Chocolate Babka με σοκολατένιο fudge
Babka, "η μικρή γιαγιά"!!
Η Babka είναι ένα γλυκό που προέρχεται από Εβραίους της Ανατολικής Ευρώπης και της Ρωσίας. Όταν έφυγαν για τη Νέα
1.762 Προβολές
Παξιμαδια λαδιου συνταγη Κυθήρων
Και ξαφνικά Παρασκευή βράδυ, σκάει ανάρτηση με παξιμάδια λαδιού τύπου Κυθήρων στην ομάδα στο Facebook. Λέω τύπου Κυθήρων, διότι τα κλασικά π
3.079 Προβολές
Κουρού τυρόπιτες με προζύμι
Ο σύζυγός μου είναι από τους ανθρώπους που οι περισσότεροι από εμάς ζηλεύουμε μέχρι φθόνου. Τρώει πολλές φορές την ημέρα, ότι επιθυμεί,...
3.774 Προβολές
Banana bread συνταγη ή κέικ μπανάνας με φυσικό προζύμι
Εδώ και καιρό έψαχνα για συνταγή banana bread με φυσικό προζύμι, αλλά δεν έβρισκα κάτι να με ικανοποιεί απόλυτα. Έτσι αποφάσισα να αυτοσχεδι
1.403 Προβολές