Μπακλαβάς με Γάλα (Sϋtlϋ baklava)
Υλικά: 1000 γρ Φύλλο Βηρυτού "Κασσάνδρα"
500 γρ φουντούκια ωμά χοντροκοπανισμένα
639 Προβολές
Μπακλαβας με αμυγδαλο (Bademli Beyaz BαkΙava)
Ο λευκός μπακλαβάς με αμύγδαλο, ένα από τα επιδόρπια της κουζίνας της πόλης Ζονγκουλντάκ και είναι λίγο διαφορετικός από τους μπακλαβάδες πο
545 Προβολές
Μπακλαβάς με Πορτοκάλι (Portokali Βaklava)
Υλικά: 1000 γρ Φύλλο Κίτρινο "Κασσάνδρα"
4 πολύ μεγάλα πορτοκάλια
250
404 Προβολές
Κουραμπιέδες
Υλικά: 1200 γρ. Αλεύρι ζαχαροπλαστικής
600 γρ. Βούτυρο Αιγοπρόβειο 99,8% ή βούτυρο Αγελαδινό 99,8
850 Προβολές
Τσουρέκια της Λαμπρής
Υλικά για 3½ : 3½ κιλά αλεύρι SUPER Αμερικής μύλων Καπλανίδη (Χωρίζουμε 650γρ. για το
κιλά αλεύρι προζύμι)
732 Προβολές