Εσμαλίε - "Χρυσό" Κανταΐφι
Το Εσμαλίε είναι ένα καταπληκτικό γλυκό! Δύο "φύλλα" τραγανού σαν μπισκότο Κανταϊφιού αγκαλιάζουν μία ανάλαφρη και άγλυκη κρέμα με
2.302 Προβολές
Λουκουμάδες Αου’ουάμα (العوامه – لقمة القاضي)
Λουκουμάδες με μέλι και καρύδια, Λουκουμάδες Αου’ουάμα, η Λοκμέτ Ελκάντι (μπουκιά του δικαστή), η τραγανοί λουκουμάδες, η όπως και να λέγοντ
1.022 Προβολές
Αις Ελ-Σαράγια (عيش السرايا)
Αις Ελ-Σαράγια η το ψωμί των σεράι, είναι το περίφημο δροσερό Λιβανέζικο γλύκισμα, το όνομά του προέρχεται από την εποχή της τουρκοκρατίας,
368 Προβολές
Αλμυρό κανταΐφι με μπεσαμέλ
Υλικά: 500 γρ. κανταΐφι
200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο
453 Προβολές
Γαλακτομπούρεκο με Χιώτικη μαστίχα
Υλικά: 500 γρ. Φύλλο Βηρυτού ή Φύλλο Κίτρινο
3 φλυτζάνια γάλα αγελαδινό πλήρες
553 Προβολές