Επιλεγμένες Συνταγές

Το Εσμαλίε είναι ένα καταπληκτικό γλυκό! Δύο "φύλλα" τραγανού σαν μπισκότο Κανταϊφιού αγκαλιάζουν μία ανάλαφρη και άγλυκη κρέμα με

Λουκουμάδες με μέλι και καρύδια, Λουκουμάδες Αου’ουάμα, η Λοκμέτ Ελκάντι (μπουκιά του δικαστή), η τραγανοί λουκουμάδες, η όπως και να λέγοντ

Αις Ελ-Σαράγια η το ψωμί των σεράι, είναι το περίφημο δροσερό Λιβανέζικο γλύκισμα, το όνομά του προέρχεται από την εποχή της τουρκοκρατίας,

Υλικά:                          500 γρ. κανταΐφι                                     200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο                             

Υλικά:                 500 γρ. Φύλλο Βηρυτού ή Φύλλο Κίτρινο                            3 φλυτζάνια  γάλα αγελαδινό πλήρες