Επιλεγμένες Συνταγές

Πρόλογος: Καλές οι κλασικές πίτσες, δεν λέω.... Αν έχουμε όμως μία τραγανή σαν μπισκότο βάση εε τότε κάπως συνειρμικά κάπως σου έρχεται στο

Πρόσφατα, σκοπεύοντας να προσθέσουμε στην γκάμα των προϊόντων μας σοκολάτες Βελγίου, "πέσαμε" φυσικά στις κουβερτούρες της Barry-C

ΕΛΑΤΤΩΜΑΤΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΟΝΤΑΙ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΚΥΡΙΟΤΕΡΕΣ ΑΙΤΙΕΣ ΠΟΥ ΤΑ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ. 1)  Άσπρισμα λίπους (Fa

1) Γενικά: Η σωστή επεξεργασία των προϊόντων σοκολάτας, καθώς και των προϊόντων των οποίων κύριο συστατικό είναι η σοκολάτα, εξασφαλίζει άρι

Υλικά:              400 γρ Fondant Powder *                         500 γρ Βούτυρο αγελαδινό Μεβγάλ (σε θερμοκρασία δωματίου)