Η αποξηραμένη παπάγια έχει γεύση σαν πεπόνι αλλά όχι τόσο γλυκό. Η γεύση συγκρίνεται συχνά με το μάνγκο ή την κόκκινη κολοκύθα. Η παπάγια γίνεται πιο γλυκιά καθώς ωριμάζει, οπότε η γεύση στα αποξηραμένα φρούτα κυμαίνεται από ήπια έως μάλλον γλυκιά. Η σάρκα έχει μαστιχωτή και τραγανή υφή, που γεμίζει το στόμα.
Φτιάξτε με αποξηραμένη παπάγια, κείκ, μάφινς, μπράουνις, μπισκότα, μπάρες δημητριακών, πλάκες σοκολάτας και για να διακοσμήστε γλυκά. Απολαύστε την αποξηραμένη παπαγια σκέτη, ως σνακ.
Τα κομμάτια αποξηραμένης παπάγιας, όταν παρασκευάζονται χωρίς προσθήκη ζάχαρης, κάνουν ένα υγιεινό σνακ από μόνα τους ή μπορείτε να τα προσθέσετε σε μερικά από τα αγαπημένα σας πιάτα για να κάνετε τα γεύματά σας πιο ενδιαφέροντα.
