top of page
Συνταγες με Σιροπι Γλυκοζης
Επιλεγμένες Συνταγές
Το σιρόπι γλυκόζης χρησιμοποιείται σε μια μεγάλη ποικιλία μαγειρικών εφαρμογών, όπως η παρασκευή , μαρμελάδων, σιροπιών, γλυκά του κουταλιού, ζελέ, παγωτού και αρτοσκευασμάτων όπως πίτες, κέικ και μπισκότα.
Το σιρόπι γλυκόζης καλαμποκιού χρησιμοποιείται πολλές φορές σε σιρόπια και καραμέλες για να δώσει λάμψη και να αποτρέψει την κρυστάλλωση των σακχάρων. Παρέχει επίσης υγρασία στο τελικό προϊόν και πολλές φορές μείγματα για κεικ περιέχουν σιρόπι γλυκόζης για να τα διατηρήσει λεία.
