Επιλεγμένες Συνταγές

Υλικά:              1000 γρ Φύλλο Βηρυτού ή Φύλλο κακάο "Κασσάνδρα"                         600 γρ φρέσκο βούτυρο Αγελαδινό λιωμέν

Υλικά:                 1200 γρ. Αλεύρι ζαχαροπλαστικής                            600 γρ. Βούτυρο Αιγοπρόβειο 99,8% ή βούτυρο Αγελαδινό 99,8

Μπισκότο σοκολάτας:   150 γρ αλεύρι ζαχαροπλαστικής “Μύλοι Καπλανίδη”                                       200 γρ κουβερτούρα υγείας ΙΟΝ 30

Υλικά:             250 γρ. μείγμα κέικ Σοκολάτας.                         210 γρ. βούτυρο αγελαδινό ΜΕΒΓΑΛ.                         210 γρ.

Ετοιμάζουμε τη συνταγή για τσουρέκια. Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομματάκια και πλάθουμε το καθένα απ’ αυτά σε πλεξούδες. Πατάμε με τα χέρια μας τ