top of page
Επιλεγμένες Συνταγές
Αναζήτηση


Εκμεκ Καταιφι του Ζοζέφ
Εκμέκ κανταΐφι! Ίσως από τα ποιο αγαπητά καλοκαιρινά γλυκά. Τραγανή βάση με σιροπιασμένο τραγανό καλοψημένο κανταΐφι, πλούσια ζουμερή κρέμα


Κρουασάν Μπριός βουτύρου σοκολάτας με κακάο
Στα πλαίσια αυτού του πειραματισμού, έγιναν και τα "Κρουασάν-Μπριός βουτύρου σοκολάτας με κακάο" με τροποποιημένη εκτέλεση, με αξι


Σουηδικά Σεμλορ (Semlor buns)
Ανά διαστήματα μου ερχόταν στον μυαλό καθώς τα Σέμλα είναι σαν μικρά βουτυρένια πολύ μα πάρα πολύ αφράτα τσουρεκάκια, αρωματισμένα με κάρδαμ


Αμερικάνικη Pecan Pie
Η τάρτα (πίτα) με καρύδια Πεκάν, ήταν (δεν είναι πλέον....) κάτι που ήθελα και να κάνω και να δοκιμάσω εδώ και καιρό. Τα καρύδια Πεκάν μου α


Βασιλόπιτα με αποξηραμένα φρούτα και κρέμα κάστανο
Μια πολύ εύκολη και γευστική λύση με γλασαρισμένο πορτοκάλι, αποξηραμένα βερίκοκα, κράνμπερι, σταγόνες σοκολάτας, κρέμα κάστανο και ένα εξαι
bottom of page
