Επιλεγμένες Συνταγές

Υλικά: 1000 γρ Φύλλο Βηρυτού "Κασσάνδρα" 500 γρ Φιστίκι Αιγίνης ή Καρύδια

Υλικά: 1000 γρ Φύλλο Βηρυτού "Κασσάνδρα" 500 γρ φουντούκια ωμά χοντροκοπανισμένα

Υλικά: 1000 γρ Φύλλο Βηρυτού "Κασσάνδρα" 500 γρ φουντούκια ωμά χοντροκοπανισμένα

Ο λευκός μπακλαβάς με αμύγδαλο, ένα από τα επιδόρπια της κουζίνας της πόλης Ζονγκουλντάκ και είναι λίγο διαφορετικός από τους μπακλαβάδες πο

Υλικά: 1000 γρ Φύλλο Κίτρινο "Κασσάνδρα" 4 πολύ μεγάλα πορτοκάλια 250

Υλικά: 1200 γρ. Αλεύρι ζαχαροπλαστικής 600 γρ. Βούτυρο Αιγοπρόβειο 99,8% ή βούτυρο Αγελαδινό 99,8

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι ζαχαροπλαστικής 2 ποτήρια καλαμποκέλαιο – ¼ ποτηράκι κονιάκ

ΕΛΑΤΤΩΜΑΤΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΟΝΤΑΙ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΚΥΡΙΟΤΕΡΕΣ ΑΙΤΙΕΣ ΠΟΥ ΤΑ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ. 1) Άσπρισμα λίπους (Fa

Η απομιμηση σοκολατασ είναι ένας από τους πιο συχνά χρησιμοποιούμενους τύπους σοκολάτας που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή προϊόντων διατρο

1) Γενικά: Η σωστή επεξεργασία των προϊόντων σοκολάτας, καθώς και των προϊόντων των οποίων κύριο συστατικό είναι η σοκολάτα, εξασφαλίζει άρι

Υλικά για 3½ : 3½ κιλά αλεύρι SUPER Αμερικής μύλων Καπλανίδη (Χωρίζουμε 650γρ. για το κιλά αλεύρι προζύμι)

Υλικά: 1200 γρ αλεύρι ζαχαροπλαστικής Μύλων Καπλανίδη 400 γρ Ζάχαρη 400 γρ φ

Ήρθε η ώρα να φτιάξουμε μόνοι μας λαχταριστές και κυρίως φρέσκες Αραβικές πίτες.Ας δούμε λοιπόν πως φτιάχνονται και τι χρειαζόμαστε. Υλικά

Η Αραβική Πίτα Λιβάνου είναι μια ιδανική πίτα για σάντουιτς, γύρο, σουβλάκια και βάση για πίτσα και είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή. Για να

Μελομακάρονα. Χριστουγεννιάτικο Ελληνικό γλυκό. Είναι η ώρα να τα φτιάξουμε , συνταγές πολλές, άλλες πετυχαίνουν και άλλες όχι. Υλικά: